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热水器
正常情况下，我们家庭要用热水，都是依靠热水器(电热水器、燃气热水器)来进行加热的，所以在装修时，都会布置冷水管、热水管，让卫生间的水龙头、花洒能够提供热水。
换言之，如果厨房水龙头想要用热水，那么我们在装修的时候，可以在厨房里布置热水管，依靠热水器对水进行加热，为厨房提供热水。
不过，很少家庭会在厨房里布置冷热水管，往往只有冷水管，原因有两个，第一是增加装修费用(人工、材料、开槽费);第二是热水器距离厨房用水点比较远，热水不能“即开即热”，每次使用时会浪费一定量的冷水。
当然，如果想要做到热水“即开即热”，我们可以尝试做一套“热水循环系统”，安装热水循环泵。
热水循环系统，其实就是热水能够在管道里循环，让用不完的热水能够自动回到热水器里加热，那么下次我们使用热水的时候，就不用等管道里残留的冷水流尽才出热水。
热水循环系统，可分为两种，一种是带有热水回水管的，一种是不带热水回水管的(冷水管充当回水管)。
因此，如果厨房想要依靠热水器加热来做到“有热水可用”，方法是可行的，只不过需要的成本比较高而已。
小厨宝
小厨宝是近几年比较流行的小型厨电，一般安装在厨房水槽的下方，隐藏在橱柜里，同样能够满足厨房对热水的使用需要。
小厨宝本质上就是小型电热水器，主要分为储水式和即热式两种，所以小厨宝的工作原理就跟电热水器相似，通电后，依靠里面的加热管对水进行加热，把热水储存在水箱里(储水式)。
因此，小厨宝往往有这么几个优点：
1.安装方便，哪怕厨房没有布置热水管也没有关系，只要接通电源，接上进出水口就行。
2.恒温性好，储水式小厨宝，就像储水式电热水器一样，只不过容量小一些，一般是6L~10L，但水的恒温性很好，水温不会忽冷忽热。
3.即开即热，使用方便，不需要等热水。
即热式水龙头
即热式水龙头，也被称为“电热水龙头”，从外观来看，它跟我们平时的水龙头差不多，本质其实就是一个加热装置，依靠内部的加热管对流过的冷水进行即热。所以，即热式水龙头同样能够满足厨房水龙头的热水使用需要。
即热式水龙头，有这么几个优点：
1.体积小巧，安装方便，同样不需要布置热水管，只需要把普通水龙头更换成即热式水龙头就行。
2.即开即热，使用方便，同样不需要等热水。
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